Festas de fim de ano são sinônimo de diversão e muita comida, não é mesmo? E quais são os alimentos saudáveis para os idosos aproveitarem o Réveillon?
Neste período, é natural que alguns pratos diferenciados sejam oferecidos. No entanto, é importante ressaltar que parte dessas receitas são gordurosas e cheias de açúcar.
Esses alimentos podem ser prejudiciais para todos, independentemente da faixa etária. No entanto, você já parou para pensar nos impactos que eles podem causar no organismo de um idoso?
É preciso redobrar a atenção com o cardápio que será oferecido para pessoas com mais de 60 anos. Normalmente, os idosos possuem quadros clínicos como hipertensão arterial e diabetes, que podem avançar com o consumo de alguns alimentos.
O que deve ser oferecido nas celebrações de Réveillon?
É importante manter uma dieta equilibrada, principalmente em datas comemorativas como Réveillon e Natal.
Veja abaixo alguns alimentos que podem ser servidos nas comemorações de fim de ano e que promovem saúde e bem-estar:
- Alimentos naturais, como cenoura, batata, abóbora e outros legumes em geral. Todos eles são ricos em fibras e vitaminas;
- Leite, queijos e iogurtes, que são ricos em cálcio;
- Frutas também são uma ótima opção para o Ano Novo e são ricas em minerais;
- Sucos naturais, extraídos direto da fruta. Evite bebidas industrializadas, como refrigerantes, por exemplo;
- Peixes, que são ricos em ômega 3. Evite carnes vermelhas, que são ultra processadas;
- Evite comidas muito oleosas, dando preferência ao óleo vegetal;
- Grãos como lentilhas e feijões dos mais variados tipos são ricos em fibras e proteínas.
É importante, ainda, que as refeições sejam fracionadas em poucas porções e distribuídas ao longo do dia. Isto, sem esquecer o consumo de água, que também não pode ser dispensado em nenhum momento.
O consumo de açúcares e gorduras não é proibido, mas deve ocorrer de forma moderada. E ainda assim, podemos fazer uma sobremesa natural, com frutas.
Com toda essa variedade de alimentos, você pode elaborar diversas receitas, que tenham as características de uma celebração de Réveillon.
O importante é cuidar da alimentação e da saúde dos idosos.
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